Catégorie : Gâteau
Charlotte à la framboise et vanille
Ingrédients:Pour la Chantilly aux framboises: Une vingtaine de Framboises 20g de Sucre Glace 40cl de Crème Liquide Épaisse à 30% FROIDE 1 ou 2 sachet...
Gâteau kinder délice au spéculos
Ingrédients:Pour la génoise: 5 Oeufs (blancs séparés des jaunes) 1 pincée de Sel 70g de Maïzena 40g de Farine 30g de Cacao en poudre 90g...
Brownies avec la préparation KIDS de mon partenaire Quai Sud
Ingrédients:1 Bouteille de Préparation ‘MES BROWNIES’ KIDS de mon partenaire Quai Sud 90g de Beurre 2 Oeufs Voici la bouteille de Préparation ‘MES BROWNIES’ KIDS...
Madeleines parfumées à l’hibiscus et myrtilles
Ingrédients:200g de Farine 1 sachet de Levure de Chimique 3 Oeufs 150g de Sucre en poudre ( 100g de sucre en poudre + 50g de...
Éclairs au chocolat
Ingrédients:Pour la Pâte à Choux: 4 Oeufs 125 ml d’Eau 125 ml de Lait 4 g de Sel 8 g de Sucre en poudre 100...
Gâteau Crousti Crémeux (base gâteau au chocolat de Philipe Conticini)
Ingrédients:Pour le gâteau: 90g de poudre d’amandes torréfiée 70g de Beurre 60g de Chocolat fondu 90g de Sucre en Glace 20g de Crème Liquide Épaisse...
Entremet Poire/Framboise
Ingrédients:3 Jaunes d’Oeufs + 3 Blancs d’Oeufs 100g de Sucre en Poudre 70g de Farine 40cl de Crème Liquide 20g de Sucre Glace 2 sachets...
Gâteau Girly aromatisé aux fruits rouges
Ingrédients:Pour la génoise: 6 Oeufs 150g de Sucre en poudre 170g de Farine 4g de Levure Chimique Pour la crème du dessus: 250g de Mascarpone...
Brownie saveur carambar à la compote de pommes
Ingrédients:180g de Chocolat Noir au Carambar Poulain 3 Oeufs 70g de Sucre en Poudre 50g de Farine 200g de Compote de Pommes 1 poignée de...
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