Catégorie : Bricks

Bastila aux légumes et boeuf

Ingrédients:1 Oignon Huile d’Olive 2 Carotte 1 Blanc de Poireau avec un peu de vert 1 Aubergine 1 Courgette 2 Tomates 1 càs de Paprika...

Briwat’ aux œufs et au thon

Ingrédients:1 Oeuf cuit à l’eau 1 pincée de Carottes râpées 1/3 d’une boîte de Thon 3 Feuilles de Bricks (grandes, rondes) Huile d’olive Vous vous...

Briwat’ au poulet fumé

Ingrédients:3 Oeufs entiers 200g de Poulet Fumé en morceaux 10 Feuilles de Brick 2 carrés de Fromage Frais type ‘Kiri’ 1/Je bat en omelette 3...

Bricks à la viande et au kiri

Ingrédients:3 Pommes de terre 1 ou 2 Oeufs 250g de Viande hachée nature 1 boule de Mozzarella 1 càs de Persil frais haché finement au...

Samossa de boeuf et poivrons (au four)

Ingrédients:6 Feuilles de brick 1 Oignon haché finement 1 Poivron Vert haché finement 1/2 Poivron Rouge haché finement 1 gousse d’Ail 50g de Viande hachée...

Cigares aux fruits de mer

Ingrédients:12 Feuilles de Brick 6 Pommes de Terre Moyennes 200g. de Fruits de Mer (congelés pour moi) 1 Oignon haché finement 2 càs de Persil...

Aumônières de riz aux fruits de mer

Ingrédients:(Pour 3 aumônières) -100g. de Riz blanc -une dizaine de chaque éléments ‘Cocktail de fruits de mer’ (moules, crevettes, calamars coupés en petits morceaux) -Sauce...

Mini briwat’ aux kiri et jambon/blanc de poulet

Ingrédients:(Pour 6 pièces) -3 Kiris ou autres fromages frais -1/2 tranche de jambon/blanc de poulet -3 Feuilles de Brick -Poivre (une toute petite pincée) -un...