Catégorie : Plats marocains

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« Mhajeb » (crêpes feuilletées farcies)

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Crêpes salées, Plats marocains
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Crêpes feuilletées marocaines « mseumeun » méthode2

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Crêpes salées, Plats marocains
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Rghaìf farcis aux légumes et au boeuf

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Amuses-bouche, Entrées chaudes, Feuilletés, Plats marocains
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Salou ou Sfouf

"Salou" ou "Sfouf", spécialité marocaine très consommée pendant le ramadan. Souvent accompagné d'un bon thé à la menthe, il aide à diminuer la faim pendant...

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Plats marocains
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« Marqa dial batata wa jalbana bil djaj » (ragoût de poulet aux pommes de terre et petits pois)

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Plats marocains
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Aubergines fourrées au four

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Plats marocains
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Tajine de bœuf aux courgettes et aubergines frites

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Plats marocains
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Kefta à la marocaine (boulettes de viande hachée)

Ingrédients: Pour les boulettes: 350g de Viande Hachée de Veau ou de Boeuf nature 3 Feuilles de Menthe fraîches Les feuilles de 3 tiges de...

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Plats marocains
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Tajine de veau aux pommes de terre

Ingrédients:3 morceaux moyens de Veau 2 Oignons 1 gousse d’Ail 1 càc d’Epices à Tajine + la moitié d’une petite cuillère (j’ai mis la composition...

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Plats marocains
Auteur Raïssa

C'est un site dédié à deux de mes passions: LA CUISINE & LA PÂTISSERIE.
Vous trouverez dans ce blog toutes mes créations issues des spécialités des 4 coins du monde.
A vos fourneaux et Régalez vous!

Qui m’aime me suive

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