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Cupcake vanille topping au nutella

In Gâteau On 19/05/2016 Un commentaire

Share 1/(J’ai laissé mon beurre à l’extérieur pour qu’il soit à température ambiante.) Je travaille en beurre pommade 90g de beurre à température ambiante avec 100g de sucre…. Lire »

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Briwat’ au poulet fumé

In Amuses-bouche, Bricks, Entrées chaudes On 11/05/2016 8 commentaires

Share 1/Je bat en omelette 3 œufs entiers. 2/J’ajoute 200g de poulet fumé coupé ( j’utilise celui de mon partenaire Délice Ikbal , qui est juste délicieux!!!). On… Lire »

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Muffins au chocolat de Christophe Felder

In Gâteau On 11/05/2016 4 commentaires

Share Dans la recette originale, il insère des framboises mais ce jour-là je n’en avais pas sous la main donc j’ai opté pour une insert pistache. 1/On fait… Lire »

kofta-hassan-pacha-ou-bacha

Köfta hassan pacha ou bacha

In Plats turcs On 06/05/2016 5 commentaires

Share 1/On commence par faire la sauce: Dans un blender; on met 3 grosses tomates mûres Puis, 1 càs de purée de tomate A cela, on ajoute 2 gousses d’ail… Lire »

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Fondant au chocolat de Pierre Hermé revisité en son coeur

In Gâteau On 20/04/2016 13 commentaires

Share 1/On fait fondre 250g de chocolat noir avec 200g de beurre normal + 50g de Beurre demi sel. 2/On bat 4 œufs avec 100g de sucre (normalement… Lire »

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Pommes de terre au sel & poivre (à l’actifry)

In Accompagnements On 19/04/2016 3 commentaires

Share 1/J’épluche et je coupe 5 pommes de terre moyennes en gros morceaux, et 1/2 oignon en lamelles fines. 2/J’ajoute 3 càs de sauce soja. Et je mélange bien…. Lire »

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Kefta à la marocaine (boulettes de viande hachée)

In Plats marocains On 19/04/2016 3 commentaires

Share 1/Dans 350g de viande hachée nature on met 3 feuilles de menthe hachées finement, les feuilles de 3 tiges de persil frais hachées finement. 2/On ajoute 1… Lire »

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Feuilleté aux légumes et boeuf

In Feuilletés On 08/04/2016 10 commentaires

Share 1/Dans une poêle creuse, je mets 1 gros oignon finement haché au couteau, 1/2 courgette coupée en petits dés, 1 Aubergine coupée en petits dés, 1 tomate… Lire »