Catégorie : Ramadan

Fricassés tunisiens

Ingrédients:Pour la pâte: 500g. de Farine 1 càs de Sucre en Poudre 1 càc de Sel 1 Oeuf 1/2 cube de levure boulangère fraîche 2...

Carrés croustillants (recette rapide)

Ingrédients:4 Feuilles de Brick rondes 8 Carrés de Kiri 2 tranches de Jambon de Dinde (ou autre charcuterie) Huile de Tournesol ou d’Olive Graines de...

Briwat’ aux œufs et au thon

Ingrédients:1 Oeuf cuit à l’eau 1 pincée de Carottes râpées 1/3 d’une boîte de Thon 3 Feuilles de Bricks (grandes, rondes) Huile d’olive Vous vous...

Milkshake Poire Orange

Ingrédients:3 Poires mûres Jus dune Orange 1 Yaourt Nature 2 à 3 boules de Glace à la Vanille 1/Dans un blender on met 3 poires...

Pizza rolls végétariennes

Ingrédients:250g de Pâte à pizza ou brisée voir même feuilletée 3 càs d’Huile d’Olive 10 fines rondelles d’Aubergine 10 fines lamelles de poivrons doux vert...

Croquettes de pommes de terre fourrées au poulet fumé

Ingrédients:400g de Purée de Pommes de Terre ( 2 grosses pommes de terre) 200g de Farine 2 càc de Levure Boulangère sèche 4 càs de...

Gözleme (Crêpes turques farcies)

Ingrédients:Pour la pâte: 500g de Farine 320ml d’Eau tiède 1 càc de Sel Pour la garniture: 350g de Viande Hachée Nature un petit bouquet de...

Bricks à la viande et au kiri

Ingrédients:3 Pommes de terre 1 ou 2 Oeufs 250g de Viande hachée nature 1 boule de Mozzarella 1 càs de Persil frais haché finement au...

Croquettes de poulet farcies au kiri

Ingrédients:1 Oignon 1 Blanc de Poulet ou de Dinde 1 gousse d’Ail les feuilles de 2 tiges de Persil (ou pus si vous aimez ça...