Catégorie : Plats tunisiens
Marqa bal falfal mah’chi ( ragoût aux poivrons farcis)
Ingrédients:Pour la marqa (ragoût): 1/2 Oignon 1 fil d’Huile d’Olive 140g de Tomate Concentrée 140g d’Eau 1 carré de Sucre 2 gousses d ‘Ail 3...
Fricassés tunisiens
Ingrédients:Pour la pâte: 500g. de Farine 1 càs de Sucre en Poudre 1 càc de Sel 1 Oeuf 1/2 cube de levure boulangère fraîche 2...
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