Muffins aux pépites de chocolat très moelleux
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Muffins aux pépites de chocolat très moelleux

By 16/05/2019

Ingredients

Instructions

Pour 6 beaux muffins , on a besoin de : 125g d'huile de tournesol ou beurre fondu jusqu'à obtention d'une petite odeur de noisettes , 125g de sucre en poudre, 2 oeufs, 150g de farine T55, 3g de levure chimique, 50g de lait (entier ou demi-écrémé), 1g de sel, 2 càc d'extrait d'arôme de vanille liquide, pépites de chocolat (passées dans la farine ).

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  1. On commence par fouetter le beurre fondu avec les oeufs qu'on a déjà battu en omelette juste avant.
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  2. Puis on ajoute le lait .
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  3. Ensuite, l'arôme de vanille.
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  4. La farine à laquelle on a mélangé la levure chimique et le sucre en poudre.
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  5. Et, nos pépites de chocolat que l'on a passé dans la farine.
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  6. On rempli nos 6 caissettes (grandes) de la même manière. On saupoudre de quelques pépites de choco qu'on a également passées dans la farine.
    On enfourne à 160°C pendant 35 minutes à 45 minutes .
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Ils sont prêts et carrément moelleux.. gourmands...

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GâteauAvec 14 commentaires