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Muffins aux pépites de chocolat très moelleux

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Muffins aux pépites de chocolat très moelleux
Muffins aux pépites de chocolat très moelleux
  • Serving: 6 Muffins
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Muffins aux pépites de chocolat très moelleux

By Couzina 16/05/2019

Ingredients

  • Beurre fondu (noisette) - 125g (ou huile de tournesol)
  • Sucre en poudre - 125g
  • Oeufs Entiers - 2
  • Farine T55 - 150g
  • Levure chimique - 3g
  • Lait entier ou demi écrémé - 50g
  • Sel - 1g
  • Arôme de Vanille (liquide) - 2 càc
  • Pépites de Chocolat - 50g (roulées dans la farine)
  • Sucre glace - Pour la déco

Instructions

Pour 6 beaux muffins , on a besoin de : 125g d'huile de tournesol ou beurre fondu jusqu'à obtention d'une petite odeur de noisettes , 125g de sucre en poudre, 2 oeufs, 150g de farine T55, 3g de levure chimique, 50g de lait (entier ou demi-écrémé), 1g de sel, 2 càc d'extrait d'arôme de vanille liquide, pépites de chocolat (passées dans la farine ).

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  1. On commence par fouetter le beurre fondu avec les oeufs qu'on a déjà battu en omelette juste avant.
    image-8500
  2. Puis on ajoute le lait .
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  3. Ensuite, l'arôme de vanille.
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  4. La farine à laquelle on a mélangé la levure chimique et le sucre en poudre.
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  5. Et, nos pépites de chocolat que l'on a passé dans la farine.
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  6. On rempli nos 6 caissettes (grandes) de la même manière. On saupoudre de quelques pépites de choco qu'on a également passées dans la farine.
    On enfourne à 160°C pendant 35 minutes à 45 minutes .
    image-8505

Ils sont prêts et carrément moelleux.. gourmands...

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GâteauAvec 14 commentaires

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Commentaires (14)

  • Geek balsamique 16/05/2019 à 12 h 14 min

    Parfaits pour le goûter ^^ !

  • Nadège 17/05/2019 à 14 h 44 min

    Hum le beaux muffins avec un thé ou un café qu’Est-ce que c’est bon !

  • Emmanuelle 17/05/2019 à 19 h 46 min

    Oh la la, je craque !! Ça serait parfait pour mon dessert de ce soir !! Bisous

  • delphine 17/05/2019 à 19 h 48 min

    Extra pour le gouter c’est trop bon
    Belle soirée

  • elodiesucree 17/05/2019 à 21 h 37 min

    Très beaux et tellement tentants !! Merci pour ta délicieuse recette, gros bisous douce soirée

  • papillonmyosotis 17/05/2019 à 21 h 49 min

    Que c’est gourmand, tu me régales 🙂

  • kekeli 18/05/2019 à 4 h 43 min

    Cela fait longtemps que je n’en ai pas fait, tu me donnes des idées !!
    Je te souhaite un bon week-end. Bisous

  • vanni 18/05/2019 à 5 h 51 min

    De succulents muffins !! j’en croquerais volontiers un…
    Bon week-end

  • Messergaster 18/05/2019 à 11 h 36 min

    Ah… le genre de petite chose qui m’aurait fait bien plaisir au moment du petit déjeuner d’aujourd’hui !

  • une-petite-faim 18/05/2019 à 20 h 43 min

    coucou, moi je succombe avec plaisir à tes muffins 😀 bisous

  • Ponpon 19/05/2019 à 12 h 33 min

    Comment résister devant de si beaux muffins avec des pépites de chocolat?
    Ils sont extras!
    Bizz
    Merci pour ta visite sur mon blog.

  • lolo 20/05/2019 à 16 h 54 min

    hummm plein de chocolat et de moelleux voilà une version qui devrait plaire à la maison ! bonne soirée bises

  • Dine avec Sandrine 23/05/2019 à 9 h 04 min

    J’en ferai bien mon goûter de 10h!!!!
    Dine avec Sandrine

  • Frederique 30/10/2019 à 22 h 10 min

    Je viens de faire ces muffins. Ils sont delicieux

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