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Boulettes apéritives de surimi

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Boulettes apéritives de surimi
Boulettes apéritives de surimi
  • Serving: 13 boulettes
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Boulettes apéritives de surimi

By Couzina 03/09/2018

Ingredients

  • Bâtonnets de Surimi - 12
  • Kiri (ou fromage frais) - 5
  • Chips nature ou aromatisée - Une vingtaine
  • Herbes séchées ou fraîches (type ciboulette) - 1 càc
  • Jus de citron - 1 càs

Instructions

Voici une petite recette apéritive très simple que j'ai piqué à Not Parisienne dont le site est par ici , cette recette est top de par sa simplicité et rapidité , et se mange comme des bonbons .

  1. On commence par émietter 12 bâtonnets de surimi dans un récipient.
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  2. On y ajoute 1 càs de jus de citron.
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  3. Puis 5 kiri coupés en morceaux.
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  4. Et, 1 càc de ciboulette séchée ou fraîche.
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  5. On malaxe bien le tout à la main.
    Puis on forme des boulettes.
    image-7936
  6. On les roule dans des chips émiettées.
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  7. Puis on les pique avec des pics apéritif. Et on réserve au frais jusqu'au moment de servir.
    image-7938

 

Amuses-boucheAvec 10 commentaires

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Commentaires (10)

  • Nadège 03/09/2018 à 13 h 48 min

    Je connais quelques gourmands qui auraient adoré
    bise

  • Not parisienne 04/09/2018 à 7 h 40 min

    Hahaha j’allais justement te dire que j’avais fait un jour une recette similaire qui avait beaucoup plu a ma famille, et là je vois que c’est justement cette recette que tu as testée ! Ça me fait méga plaisir que tu l’aies testé, merci beaucoup !! Bisous !

  • Emmanuelle 04/09/2018 à 12 h 57 min

    C’est très sympa pour un apéro, ça change, bonne journée 🙂

  • patissi-patatta 04/09/2018 à 14 h 18 min

    Des boulettes parfaites pour l’apéritif ! Bonne fin de journée et merci pour ton passage sur le blog

  • Soraya 04/09/2018 à 14 h 32 min

    Coucou, tes boulettes sont top ! ‘aime beaucoup l’idée. Bisous.

  • delphine 04/09/2018 à 16 h 56 min

    C’est super original, j’adore ton idée
    Bises et belle soirée

  • lolo 05/09/2018 à 8 h 00 min

    je connais pour les avoir également testé il y a quelques années et cela avait beaucoup plu ! bonne journée bises

  • les petits plats de Béa 05/09/2018 à 12 h 13 min

    tout ce qu’il faut pour un apéro bien gourmand

  • lic_ Aussi délicieux qu'un gâteau 05/09/2018 à 15 h 19 min

    C’est sympa et joli présentation.

  • Raïssa 07/09/2018 à 10 h 33 min

    Merci les cuisinautes.
    Avec plaisir Not Parisienne 😉

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