Catégorie : Entrées chaudes
Crêpes farcies façon « fajitas »
Ingrédients: (Pour 3 crêpes) -3 Crêpes Natures -1 Poivron Vert ‘corne de boeuf’ -2 Tomates -1 Oignon -Sel/Poivre/1 càs de Curcuma/de Paprika doux/de Gingembre moulu...
Tarte aux pommes de terre et lardons de poulet
Ingrédients:1 càs de Crème Fraîche 25cl de Crème liquide légère Sel/Poivre/1 càc de Gingembre/Herbes de Provence 1 poignée de Gruyère râpé Huile d’olive + Huile...
Bricks à la saucisse de volaille/boeuf piquant
Ingrédients:(Pour 4 Bricks) -1/4 d’un Petit Saucisdélice volaille bœuf (appelé ‘cacher’ par certains) -1 bol de Pommes de Terre écrasées (2 grosses ou 4 petites)...
Soupe de poulet aux cheveux d’ange
Ingrédients: -1 Cube de Bouillon de Poulet -2 Tomates -1 càs de Tomate Concentrée -1 Oignon -1/2 verre d’Huile de Tournesol ( à défaut, d’huile...
Tarte aux aubergines et lardons de dinde
Ingrédients: (Pour 8 parts) -230g. de Pâte Feuilletée (vous pouvez utiliser une prête à l’emploi vendue dans les commerces) -la moitié d’un paquet d’Allumettes de...
Tajine tunisien (autre version)
Ingrédients:-500g. de Viande de Veau ou d’Escalope de Dinde (ce que j’ai utilisé ici) -500g.de Pommes de terre (6 petites) -100g. de Gruyère Râpé -100g....
Bricks tunisiennes revisitées
Ingrédients:-2 petites Pommes de terre -2 càs de Persil frais -la moitié d’un petit Oignon -Sel/Poivre -Lardons de Dinde (1 petite poignée par brick) -2...
Petits cigares de poulet/dinde
Ingrédients:50g. de Vermicelle Chinoise 1 belle Escalope de dinde 1 Oignon 5 Tranches de Blanc de poulet 10 feuilles de brick (en prévoir un peu...
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