Catégorie : Entrées chaudes

Fricassés tunisiens

Ingrédients:Pour la pâte: 500g. de Farine 1 càs de Sucre en Poudre 1 càc de Sel 1 Oeuf 1/2 cube de levure boulangère fraîche 2...

Carrés croustillants (recette rapide)

Ingrédients:4 Feuilles de Brick rondes 8 Carrés de Kiri 2 tranches de Jambon de Dinde (ou autre charcuterie) Huile de Tournesol ou d’Olive Graines de...

Briwat’ aux œufs et au thon

Ingrédients:1 Oeuf cuit à l’eau 1 pincée de Carottes râpées 1/3 d’une boîte de Thon 3 Feuilles de Bricks (grandes, rondes) Huile d’olive Vous vous...

Pizza rolls végétariennes

Ingrédients:250g de Pâte à pizza ou brisée voir même feuilletée 3 càs d’Huile d’Olive 10 fines rondelles d’Aubergine 10 fines lamelles de poivrons doux vert...

Vol au vent de la mer

Ingrédients:6 Vols au vent 2 petits Oignons 1 fil d’Huile d’Olive 30 de Crevettes 15 Saint-Jacques avec corail 10 Champignons Sel/Poivre (de quoi préparer une...

Briwat’ au poulet fumé

Ingrédients:3 Oeufs entiers 200g de Poulet Fumé en morceaux 10 Feuilles de Brick 2 carrés de Fromage Frais type ‘Kiri’ 1/Je bat en omelette 3...

Croquettes de pommes de terre fourrées au poulet fumé

Ingrédients:400g de Purée de Pommes de Terre ( 2 grosses pommes de terre) 200g de Farine 2 càc de Levure Boulangère sèche 4 càs de...

Croquettes de babybel

Ingrédients:6 Mini Babybel Un bol de Chapelure 2 Oeufs battus Huile de friture 1/Je plonge le babybel dans l’œuf battu. 2/Puis je l’enrobe de chapelure....

Soupe de champignons et poulet

Ingrédients:1L d’Eau 150g de Blanc de Poulet 100g de Champignons frais 1 cube de bouillon de Volaille Sel/ 12 càc de Poivre Liaison: 3 cas...