Étiquette : Mousse
Mousse à la pêche accompagnée de sa crêpe chocolatée aux pommes
Ingrédients:-4 Pêches (j’ai utilisé des Pêches Au Sirop n’ayant plus de pêches fraîches) -un peu de Sucre Glace (environ 3 càs) -20cl; de Crème Liquide...
Mousse très chocolat au siphon
Ingrédients:40cl. de Crème liquide Entière/Épaisse 8 càs de. Chocolat Amer en poudre 3 càs de Sucre Glace 2 càc de Café Soluble un peu de...
Mousse aux fraises avec un siphon
Ingrédients:220g. de Fraises équeutées 10cl. de Crème Liquide Entière (au minimum 30% de matières grasses) 1 càs de Sucre Glace Il faut que votre siphon...
Mousse au chocolat blanc parsemée de fraises et de pistaches
Ingrédients:200g. de Chocolat Blanc 20cl. de Crème Liquide Épaisse (1 brique) 2 Blancs d’Oeufs Quelques Fraises pour la déco 1 càs de Sucre en poudre...
Mousse au citron et fraise bonbon
Ingrédients:Pour la mousse au citron: 1 Citron Vert 3 Citrons Jaunes 3 Oeufs 250g. de Macarpone 100g.de Sucre en poudre Pour la mousse au fraise...
Mousse au chocolat et ferrero
Ingrédients : (pour 4 personnes) – 3 oeufs – 100 g chocolat (noir ou au lait) – 1 sachet de sucre vanillé -Quelques ferrero rochers...
Mousse de fraises
Ingrédients:2 Blancs d’Oeufs 120g.de Sucre en poudre 200g. de Crème fraîche 200g de Fraises Pour la décoration: 1 petit bol de crème fraîche montée en...
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