Catégorie : Viande

Rôti de veau et ses pommes de terre aux épices

Ingrédients:1 Rôti de Veau de 500g à 1kg Huile d’Olive 4 gros Oignons 1/2 càc de Sel 1/2 càc de poivre 1 càc de Paprika...

Paupiettes de veau aux champignons

Ingrédients:1 Oignon 2 Paupiettes de Veau 1 fil d’Huile d’Olive 1 mélange de 100ml d’Eau + 100ml de Vinaigre + 1/2 carré de Sucre 1...

Escalope gourmande

Ingrédients:3 Escalopes de Dinde 250g de lardons de veau fumés 6 lamelles de champignons crus par escalope 3 poignées de Mozzarella râpée 1/On place sur...

Djéj fal coucha (poulet au four à la tunisienne)

Ingrédients:4 Pilons de Poulet 500g de Pommes de terre (moi j’en ai mis 1kg) 4 Tomates 2 Oignons 1 Poivron Vert 4 càs d’Huile d’Olive...

Escalope boconccini revisitée

Ingrédients:3 Escalopes de dinde 3 lamelles d’Aubergine sur la longueur 3 tranches de Bacon de Dinde séchée 9 tranches de Mozzarella Assaisonnement (sel/poivre ou fleur...