Catégorie : Desserts

Glace à la fraise (avec ou sans sorbetière)

Ingrédients:500g. de Fraise 150g.de sucre glace 25cl.de crème liquide épaisse Réalisez la recette ‘Glace à la fraise‘ à la sorbetière de préférence. 1/Mixer les fraises...

Mini-charlotte aux fraises et à la rose

Ingrédients: (Pour 4 mini-charlottes) -68 Boudoirs ou Biscuits à la cuiller -250g.de Fraise -250g. de mascarpone -3 oeufs -Chantilly -150g. de sucre en poudre -Eau de...

Crème pâtissière

Préparation : 5 min Cuisson : 15 min Ingrédients (pour 6 personnes) : – 1 litre de lait – 100 g de farine – 200 g se sucre...

Tarte aux fruits

Ingrédients: -Une pâte feuilletée ou sablée -Crème patissière -2 Poires -2 kiwis -1 boîte d’Abricots au sirop -Sucre en poudre -1/2 litre d’eau...

Dessert de fraises

Ingrédients:250g, de fraises Crème pâtissière Sablés à la noix de coco Feuilles de menthe (pour la déco) Sirop de fraise 1/Préparez la crème pâtissière d’abord,...

Tiramisu à la fraise

Ingrédients:-250g. de mascarpone -100g; de sucre en poudre -3 oeufs -Crème chantilly -3 biscuits à la cuillèr ou boudoirs par verrine. -Sirop de fraise ou...

Délice d’enfance

Ingrédients:6 oeufs 150 g.de sucre 200 g. de beurre Zeste d’orange 1 café tiède sucré 1 paquet de Biscuits à thé (ex:petit beurre de Lu)=48...