Catégorie : Desserts

Crêpes natures

Ingrédients: 250g de farine 4 oeufs un demi-litre de lait 1 pincée de sel 50 grammes de beurre fondu...

Tiramisu à l’abricot

Ingrédients: -1 boite ‘abricot au sirop -1 paquet de 48 boudoirs -Sirop (sucre+ eau) ou Jus de banane/pomme -500g.de Mascarpone –150g.de sucre -Chantilly -4 oeufs...

Mini milles-feuilles à la fraise

Ingrédients: (Pour 5 parts) Pour la pâte : – 460 g de pâte feuilletée Pour la crème pâtissière : – 1 oeuf – 1/4 de...

Mousse de fraises

Ingrédients:2 Blancs d’Oeufs 120g.de Sucre en poudre 200g. de Crème fraîche 200g de Fraises Pour la décoration: 1 petit bol de crème fraîche montée en...

Glace à la fraise (avec ou sans sorbetière)

Ingrédients:500g. de Fraise 150g.de sucre glace 25cl.de crème liquide épaisse Réalisez la recette ‘Glace à la fraise‘ à la sorbetière de préférence. 1/Mixer les fraises...

Mini-charlotte aux fraises et à la rose

Ingrédients: (Pour 4 mini-charlottes) -68 Boudoirs ou Biscuits à la cuiller -250g.de Fraise -250g. de mascarpone -3 oeufs -Chantilly -150g. de sucre en poudre -Eau de...

Crème pâtissière

Préparation : 5 min Cuisson : 15 min Ingrédients (pour 6 personnes) : – 1 litre de lait – 100 g de farine – 200 g se sucre...

Tarte aux fruits

Ingrédients: -Une pâte feuilletée ou sablée -Crème patissière -2 Poires -2 kiwis -1 boîte d’Abricots au sirop -Sucre en poudre -1/2 litre d’eau...

Dessert de fraises

Ingrédients:250g, de fraises Crème pâtissière Sablés à la noix de coco Feuilles de menthe (pour la déco) Sirop de fraise 1/Préparez la crème pâtissière d’abord,...