Financier géant aux fruits rouges
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Financier géant aux fruits rouges

By 01/01/2017

Ingredients

Instructions

 

Aujourd'hui je fais un clin d’œil à ma douce Samar, blogueuse culinaire délicieuse du site 'Mes inspirations culinaires', qui nous avez partagé sa recette de financier aux fruits rouges il y a quelques temps, auquel je n'ai pas pu résister.

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  1. On mélange dans un récipient creux, la farine, la poudre d'amandes, et le sucre glace.
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  2. On fait fondre le beurre jusqu'à obtention d'une beurre noisette (ce qui donnera du goût).
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  3. On ajoute au contenu du récipient les blancs d’œufs.
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  4. On ajoute aussi le beurre fondu.
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  5. On verse dans un moule beurré et fariné.
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  6. Puis on parsème de fruits rouges encore congelés.
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  7. On met au four à 180°C, pendant 30 minutes.
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  8. On laisse refroidir puis on démoule, on parsème très légèrement de sucre glacé (à peine).
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Et on se sert!!!! 😉

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