Archives : Recipes

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Spaghettis aux crevettes à la sauce tunisienne

Ingrédients:30 Crevettes moyennes équeutées et décortiquées (J’ai utilisé du congelé) 1 paquet de Spaghettis la moitié d’une boite de Tomate Concentrée 1 Oignon Sel/Poivre/Paprika doux...

Pizza façon tajine

Ingrédients:-5 Pommes de terre -Reste d’une cuisse et demie de Poulet -5 càs de Crème fraiche -Gruyère -Herbes de Provence -Sel/Poivre Vous rappelez-vous de la...

Croissants au blanc de dinde et boursin

Ingrédients: (Pour 8 Croissants) –Pâte à croissant -Boursin ‘ail et  fines herbes’ -8 tranches de Blanc de dinde -Gruyère -1 jaune d’Oeuf...

Pâte à croissant

Ingrédients: – 500g farine – 2 cac de sel – 40g de levure de boulanger – 200g beurre de bonne qualité – 60g sucre –...

Marr’ka de poulet et ses pommes de terre aux olives vertes

Ingrédients:3 Cuisses+Pilons (sans les séparer) de poulet 10 Pommes de terre 15 Olives vertes 1 Oignon Sel/Poivre/Colorant alimentaire (un peu)/2 càs de Curcuma/Gingembre Un petit...

Lasagnes à la viande hachée et aux légumes

Ingrédients: -2 Oignons -250g. de Viande hachée -la moitié d’une boite moyenne de Tomate Concentrée -2 Carottes -1 boite de Champignons émincés -Pâte à lasagne...

Pains maison

Ingrédients:-300g. de Semoule extra-fine (ex:’ le Renard) -200g.de Farine blanche -10g de Levure Boulangère -Sel (selon votre goût) -250ml d’Eau tiède (voir plus de manière...

Tiramisu à la poire et au jus de mangue

Ingrédients:250g.de Mascarpone Poire mure 1 Kiwi Jus de mangue 120g. de sucre en poudre 3 Oeufs Chantilly 12 Boudoirs Eau + Sucre 1/Éplucher votre poire,la couper...

Tarte aux brocolis et blanc de dinde

Ingrédients: (Pour 8 personnes) -230g.de pâte de feuilletée -2 Tranches de Blanc de dinde -1 Oignon -3 Pommes de terre -La moitié d’un brocolis -2...